Kothimbir Lagwad : हिवाळी कोथिंबीर लागवड करण्यासाठी खालील चरणांचे अनुसरण करा:
1. लागवडीची जमीन तयार करणे
कोथिंबीर ही थंड हवामानात चांगली वाढणारी वनस्पती आहे. त्यामुळे लागवडीसाठी चांगली निचरा होणारी, हलकी आणि सुपीक जमीन निवडा. लागवडीपूर्वी जमीन नांगरून व कुळवून चांगली भुसभुशीत करा. जमिनीत एकरी ६ ते ८ टन चांगले कुजलेले शेणखत घालावे. त्यानंतर ३×२ मीटर आकाराचे सपाट वाफे तयार करावे.
2. बी पेरणी
कोथिंबीरीची बी लहान असते. त्यामुळे बी पेरणीसाठी २ ते ३ सेंटीमीटर अंतरावर रेषा आखून त्यामध्ये बी पेरावे. बी पेरल्यानंतर हलक्या हाताने मातीने झाकून द्यावे.
3. पाणी देणे
बी पेरल्यानंतर लगेच पाणी द्यावे. त्यानंतर दररोज किंवा दर दोन दिवसांनी पाणी द्यावे. लागवडीनंतर २० दिवसांनी पहिली खुरपणी करावी. त्यानंतर दर १५ दिवसांनी खुरपणी करून तण काढावे.
4. खते देणे
लावणीनंतर १५ दिवसांनी एकरी १० किलो युरिया, १० किलो सुपरफॉस्फेट आणि १० किलो मॅग्नेशियम सल्फेट द्यावे.
5. काढणी
कोथिंबीरची काढणी लावणीनंतर ३० ते ४० दिवसांनी करता येते. काढणीसाठी कोथिंबीरची पाने तोडून घ्यावीत. कोथिंबीरची पाने तोडताना मुळे सोडू नयेत.
हिवाळी कोथिंबीर लागवडीसाठी काही टिप्स:
- कोथिंबीर ही थंड हवामानात चांगली वाढणारी वनस्पती आहे. त्यामुळे लागवडीसाठी थंड हवामान निवडा.
- कोथिंबीरची बी लहान असते. त्यामुळे बी पेरणीसाठी २ ते ३ सेंटीमीटर अंतरावर रेषा आखून त्यामध्ये बी पेरावे.
- लागवडीनंतर लगेच पाणी द्यावे. त्यानंतर दररोज किंवा दर दोन दिवसांनी पाणी द्यावे.
- लागवडीनंतर २० दिवसांनी पहिली खुरपणी करावी. त्यानंतर दर १५ दिवसांनी खुरपणी करून तण काढावे.
- लावणीनंतर १५ दिवसांनी एकरी १० किलो युरिया, १० किलो सुपरफॉस्फेट आणि १० किलो मॅग्नेशियम सल्फेट द्यावे.
- कोथिंबीरची काढणी लावणीनंतर ३० ते ४० दिवसांनी करता येते.
या चरणांचे अनुसरण केल्यास तुम्ही तुमच्या अंगणात किंवा शेतात हिवाळी कोथिंबीरची चांगली लागवड करू शकता.
कोथिंबीर किती दिवसात येते?
कोथिंबीरची काढणी लावणीनंतर 30 ते 40 दिवसांनी करता येते. कोथिंबीरची पाने तोडून घ्यावीत. कोथिंबीरची पाने तोडताना मुळे सोडू नयेत.
कोथिंबीरची वाढ हवामानावर अवलंबून असते. थंड हवामानात कोथिंबीरची वाढ लवकर होते. तर उष्ण हवामानात कोथिंबीरची वाढ थोडी मंदावते.
कोथिंबीरची लागवड दोन प्रकारे करता येते:
- बी पेरणी: कोथिंबीरची बी लहान असते. त्यामुळे बी पेरणीसाठी 2 ते 3 सेंटीमीटर अंतरावर रेषा आखून त्यामध्ये बी पेरावे. बी पेरल्यानंतर हलक्या हाताने मातीने झाकून द्यावे.
- रोपा लावणी: कोथिंबीरची रोपे तयार करून त्याची लावणी करता येते. रोपे लावणीसाठी 15 ते 20 दिवसांच्या रोपांचा वापर करावा.
कोथिंबीरची लागवड घराच्या अंगणात किंवा शेतात करता येते. घराच्या अंगणात कमी जागेत कोथिंबीरची लागवड करता येते.
कोथिंबीर बियाणे किंमत
2023 मध्ये कोथिंबीर बियाणेची किंमत ₹100 ते ₹200 प्रति किलो आहे. बियाण्याची किंमत बियाण्याच्या जातीवर आणि पुरवठादारावर अवलंबून असते. उच्च दर्जाच्या जातींची बियाणे अधिक महाग असते.
कोथिंबीर बियाण्याची किंमत खालीलप्रमाणे आहे:
- सामान्य जाती: ₹100 ते ₹150 प्रति किलो
- सुधारित जाती: ₹150 ते ₹200 प्रति किलो
कोथिंबीर बियाणे ऑनलाइन आणि ऑफलाइन दोन्ही ठिकाणी उपलब्ध आहे. ऑनलाइन खरेदी केल्यास तुम्हाला बियाणे स्वस्त दरात मिळू शकते.
कोथिंबीर बियाणे खरेदी करताना खालील गोष्टी लक्षात ठेवा:
- बियाण्याची क्वालिटी तपासा.
- बियाणे ताजे असल्याची खात्री करा.
- बियाण्याची पॅकिंग चांगली असल्याची खात्री करा.
कोथिंबीर बियाणे योग्य पद्धतीने साठवल्याने ते दीर्घकाळ टिकू शकतात. कोथिंबीर बियाणे कोरड्या आणि थंड ठिकाणी साठवा.
